Trẻ từ 1-3 tuổi là độ tuổi cần bổ sung nhiều dinh dưỡng nhất để bé phát triển đầy đủ. Nếu muốn con tăng cường IQ vượt trội, các mẹ không nên bỏ qua những món cá dưới đây.

Nhiều nghiên cứu đã chứng minh rằng trẻ thông minh hơn khi thường xuyên ăn cá.

Theo một nghiên cứu đến từ trường Đại học Pennsylvania tại Mỹ, việc ăn cá thường xuyên có thể giúp cải thiện trí não giúp bé thông minh hơn. Cụ thể là những em bé ăn cá từ 1 – 2 lần đều đặn trong 1 tuần đạt điểm trắc nghiệm IQ cao hơn so với với những trẻ khác.

Trong các loại cá đều có những thành phần dinh dưỡng nổi bật và cực kỳ có lợi cho việc cải thiện IQ, đó chính là DHA, EPA và Omega-3. Ngoài ra, cá còn chứa rất nhiều vitamin D, đạm cùng các chất béo có lợi giúp con phát triển hệ thống thần kinh, cải thiện chức năng não bộ.

Không những thế, một công dụng khác nữa khi nhắc đến cá mà mọi người không thể bỏ qua đó chính là tốt cho thị giác, giúp mắt bé sáng và khỏe mạnh hơn. Những trẻ thường xuyên ăn cá còn dễ dàng có được giấc ngủ sâu và ngon hơn, điều này cực kỳ tốt để bé có thể tập trung cũng như ghi nhớ bài học lâu hơn mỗi ngày.

Cá biển chứa nhiều DHA, một hoạt chất “vàng” giúp cải thiện trí nhớ và kỹ năng tư duy của trẻ. Nhưng mặt khác, hàm lượng chất béo cá biển lại rất cao, với những em bé gặp trục trặc trong chức năng tiêu hóa hoặc hệ tiêu hoá còn quá non nớt, ăn cá biển có khả năng gây tiêu chảy, khó tiêu và nhiều triệu chứng khó chịu khác

Cá nước ngọt nhìn chung ít chất béo, hàm lượng protein lại cao hơn, dễ tiêu hóa và hấp thụ. Nhược điểm của cá nước ngọt là chúng thường có xương nhỏ, rất khó để lọc xương hoàn toàn.

Các chuyên gia dinh dưỡng đã chọn ra 4 loại cá tốt nhất cho trí thông minh của trẻ em bao gồm:

1. Cá hồi

Là loại cá lành tính, ít gây dị ứng lại chứa đựng nhiều dưỡng chất có lợi như Omega-3, DHA, vitamin D và isulin,… Chúng vô cùng cần thiết cho việc cải thiện trí não của trẻ. Không những thế, vitamin D còn là chất dẫn truyền cho cơ thể bé hấp thụ canxi trọn vẹn giúp bé phát triển chiều cao, khỏe mạnh, chắc xương.

Cá hồi thịt mềm, mịn, hương thơm và màu sắc tươi sáng, rất tuyệt vời cho trẻ ăn dặm. (Ảnh: Soha)

2. Cá trích

Cá trích cực kỳ có lợi cho sức khỏe cũng như trí thông minh của trẻ, đặc biệt là đối với trẻ em trong độ tuổi từ 1 đến 3.

100g thịt cá trích cung cấp đến 60 mg canxi, 230 mg photpho, 44 mcg vitamin A, 9 mcg folate, 19 mcg vitamin D cùng cực kỳ nhiều các chất dinh dưỡng khác.

Thịt cá trích vô cùng bổ não giúp làm thông thoáng mạch máu, cải thiện chế độ hoạt động của hệ tuần hoàn, tốt cho hệ tiêu hóa, bảo vệ trái tim khỏe mạnh và ngăn chặn tối đa các nguy cơ xấu ảnh hưởng đến mắt. 

Đây là một loại cá dễ tìm, dễ ăn mẹ không nên bỏ qua khi xây dựng thực đơn cho con. (Ảnh: quangnam.gov.vn)

3. Cá lóc

Nhiều bà mẹ cảm thấy e ngại vì cá lóc có nhiều xương nhỏ có thể gây nguy hiểm nên không thường xuyên cho bé ăn. Điều này sẽ vô cùng thiệt thòi cho bé vì mẹ đã bỏ qua quá nhiều lợi ích mà cá lóc có thể mang lại.

Cá quả thơm ngon, nạc thịt, ít xương và là loại cá sông nên cũng an toàn cho bé. Thịt cá quả có chứa lượng lớn protid, lipid, canxi, photpho, sắt và một số dưỡng chất khác rất tốt cho bé trong thời kì ăn dặm.

Ngoài ra, thịt cá lóc ngon ngọt rất kích thích vị giác, hơn nữa, loại cá này còn rất mềm hoàn toàn phù hợp cho hệ tiêu hóa non nớt của bé.

Trong Đông y, cá lóc còn được mệnh danh là một vị thuốc giúp thanh nhiệt, bồi bổ cơ thể và có tác dụng chữa nhiều loại bệnh vô cùng hiệu quả.

4. Cá basa

Đây là loại cá chứa nhiều axit amin và chất béo không no có lợi cho sự phát triển trí não của bé trong những năm đầu đời. 

Thành phần nổi bật mà cá basa chứa đựng đó là lượng Omega-3 dồi dào có lợi cho hệ thần kinh và thị giác con người. Nếu thường xuyên được ăn cá basa, trẻ sẽ nhận được nhiều vi chất tốt cho việc phát triển não bộ như DHA, APA, các axit béo không no cùng hàng loạt vitamin và khoáng chất.

Thành phần nổi bật mà cá basa chứa đựng đó là lượng Omega-3 dồi dào có. (Ảnh: monngon.tv)

Các chất bổ này không ngừng cung cấp dinh dưỡng nuôi trí óc phát triển mạnh mẽ, nhờ thế, IQ của trẻ cũng được cải thiện đồng thời cân nặng chiều cao cũng có cơ hội tăng trưởng tối ưu.

Lưu ý: mẹ không nên bỏ phần mỡ của cá ba sa khi chế biến thức ăn dặm cho bé vì đây là nơi chứa nhiều chất dinh dưỡng và omega-3 nhất.

Ngoài ra, các mẹ bầu bí cũng nên bổ sung cá ngay từ khi mang thai để bé được hưởng muôn vàn lợi ích nhé!

Thanh Thanh (tổng hợp)

Xem thêm:

Chia Sẻ
Thể Loại: Giải trí

CLIP HAY

Ad will display in 09 seconds